? “ชลบุรี” เมืองทะเลงาม นามศรีบูรพา?
?“อาหารไก่ไข่ ทำได้ง่าย ทำได้เอง”?
?ศพช.ชลบุรี ขับเคลื่อนและพัฒนาฐานเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เป็นฐานเรียนรู้ที่มีชีวิตตลอดเวลา
?️วันอังคาร ที่ 13 มิถุนายน 2566
?นายอรรษิษฐ์ สัมพันธรัตน์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน มอบหมายนายวิฑูรย์ นวลนุกูล รองอธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กำกับติดตามการดำเนินงานของสถาบันการพัฒนาชุมชน โดยนางสาวมนทิรา เข็มทอง ผู้อำนวยการสถาบันการพัฒนาชุมชน มอบหมายให้
?♂️ นายคนอง ส่งช่วย ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนชลบุรี พร้อมด้วยทีมงานคุณภาพ ศพช.ชลบุรี ร่วมกันขับเคลื่อนฐานเศรษฐกิจพอเพียงให้มีชีวิตตลอดเวลา โดยทำสูตรอาหารไก่ไข่จากต้นกลัวย เพื่อลดต้นทุนอาหารสำเร็จรูป
?การทำอาหารไก่ไข่เองเป็นการลดต้นทุนอาหารไก่ไข่ และเป็นการทำอาหารไก่ไข่จากวัตถุดิบหลักจากธรรมชาติ ที่หาได้ง่ายในพื้นที่เป็นอาหารที่ไก่ไข่ต้องการ
✅อาหารประเภทแป้ง ไก่นำไปใช้ประโยชน์ในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำรงชีวิต เช่น การเดิน การวิ่ง และการหายใจ เป็นต้น อาหารที่จัดอยู่ในประเภทนี้ เช่น รำข้าว ปลายข้าว ข้าวโพด ข้าวเปลือก และกากมันสำปะหลัง เป็นต้น
✅อาหารประเภทโปรตีน ไก่ใช้ประโยชน์ในการสร้างขน เล็บ เลือด เนื้อ และหนัง ซึ่งสามารถพบได้ในอาหารประเภทแมลง ไส้เดือน ปลวก และปลาป่น
✅อาหารประเภทไขมัน ไก่นำไปใช้สร้างความร้อนและความอบอุ่นให้แก่ร่างกาย วัตถุดิบอาหารประเภทนี้ ได้แก่ กากถั่วเหลือง กากมะพร้าว ไขมันสัตว์ น้ำมันหมู และอื่นๆ
✅อาหารประเภทวิตามิน ถูกนำไปใช้ในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่ร่างกาย ความกระปรี้กระเปร่า การสร้างภูมิคุ้มกันโรค และบำรุงระบบประสาท ซึ่งวัตถุดิบอาหารวิตามิน ได้แก่ หญ้าใบเขียว ใบกระถิน ข้าวโพด รำข้าว และอื่น ๆ
✅อาหารประเภทแร่ธาตุ ไก่ต้องการแร่ธาตุเพื่อนำไปใช้ในการเสริมสร้างความแข็งแรง เช่น กระดูก เลือด และเปลือกไข่ โดยแร่ธาตุที่สามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น เปลือยหอยบ่น และกระดูกป่น เป็นต้น
✅น้ำ เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในร่างกาย หากร่างกายไก่ขาดน้ำจะทำให้ไก่ตายภายใน 24 ชั่วโมง
?ฐานไก่ไข่อารมณ์ดี เป็นหนึ่งในฐานเศรษฐกิจพอเพียงของ ศพช.ชลบุรี ที่เป็นฐานเศรษฐกิจพอเพียงที่มีชีวิต เก็บไข่ไก่ได้ทุกวัน สร้างรายได้ให้กับฐานไก่ไข่ได้ทุกวัน ฐานไก่ไข่อารมณ์ดีพร้อมให้การเรียนรู้ตลอดเวลา
? “ที่นี่ ศพช.ชลบุรี เรียนรู้ครบ จบอย่างมีคุณภาพ”
? สถานีข่าว : ศพช.ชลบุรี
#กรมการพัฒนาชุมชน
#CDD
#60ปีกรมการพัฒนาชุมชน
#สร้างสรรค์ชุมชนสร้างคนสร้างชาติ
#กระทรวงมหาดไทย
#MOI
#130ปีกระทรวงมหาดไทย
#บำบัดทุกข์บำรุงสุข
#ChangeForGood
#สถาบันการพัฒนาชุมชน
#WorldSoilDay
#วันดินโลก
#soilswherefoodbegins
#Soils4Nutrition
#FAO
#ศูนย์ศึกษาและพัฒนาขุมชนชลบุรี
